Jag som har grundat Vinkocken.se heter Gerd Azzarri Klingstr\u00f6m och \u00e4r en passionerad mat och vinfantast. Jag hade enligt min man, ut\u00f6ver mina kokb\u00f6cker, f\u00f6r m\u00e5nga handskrivna lappar med recept fr\u00e5n v\u00e4nner och bekanta, tidningsurklipp etc. s\u00e5 han hj\u00e4lpte mig att starta vinkocken.se. De senaste \u00e5ren har jag flitigt uppdaterat och inspirerat till varierad och kreativ matlagning f\u00f6r hela familjen via min blogg.<\/a> Min passion f\u00f6r mat och vin har \u00e4ven resulterat i att jag l\u00e4gger alltmer tid p\u00e5 catering f\u00f6r olika festligheter och f\u00f6retagsevent<\/strong>. Med nya Vinkocken.se vill jag forts\u00e4tta inspirera och erbjuda mat- och vinupplevelser som f\u00f6rgyller er vardag. <\/p>\n <\/p>\n Matgl\u00e4dje och gemenskap f\u00f6r hela familjen<\/strong> Viner<\/strong> Jag hoppas att ni vill prova p\u00e5 att anlita Vinkocken.se till ert n\u00e4sta event – f\u00f6r en genuin mat- och vinupplevelse. <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Det finns s\u00e5 mycket gott att \u00e4ta… Och s\u00e5 m\u00e5nga speciella tillf\u00e4llen att g\u00f6ra det p\u00e5. Vi p\u00e5 Vinkocken.se tror p\u00e5 att god mat skapar produktiva konferenser, glada medarbetare i fikarummet, minnesv\u00e4rda f\u00f6delsedagar och en gemenskap i vardagen. Jag som har grundat Vinkocken.se heter Gerd Azzarri Klingstr\u00f6m och \u00e4r en passionerad mat och vinfantast. Jag… <\/p>\n![\"Gerd](\"http:\/\/vinkocken.se\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Gerd-Azzarri-Klingstr\u00f6m-1024x846.jpg\")
\n![\"Banner\"](\"http:\/\/vinkocken.se\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/Banner.png\")
<\/p>\n
\nDet hela b\u00f6rjade med en vanlig sm\u00e5barnsfamilj som tycker om matlagning och vin. Precis som m\u00e5nga av er d\u00e4r ute f\u00f6rs\u00f6kte vi g\u00f6ra vardagen enklare och l\u00f6sa det st\u00e4ndigt \u00e5terkommande problemet, \u201dvad blir det f\u00f6r mat?\u201d genom att planera och g\u00f6ra veckomatsedlar d\u00e5 vi b\u00e5da arbetar heltid. P\u00e5 s\u00e5 s\u00e4tt slapp vi kompletteringshandla var och varannan dag n\u00e4r vi kom hem fr\u00e5n arbete, f\u00f6rskola och skolan. Maten blev till ett gl\u00e4djemoment ist\u00e4llet f\u00f6r att \u201dsnabbt\u201d f\u00e5 mat p\u00e5 bordet f\u00f6r att ibland \u00e4ven skynda vidare till aktiviteter. Ju \u00e4ldre barnen blev, desto mer engagerade har de blivit i matlagningen och planering av mat. Det ger oss gemensam tid och alla k\u00e4nner att de hj\u00e4lper till. F\u00f6r att sprida detta lyckade koncept d\u00e4r familjetid kombineras med matlagning erbjuder Vinkocken.se ut\u00f6ver catering \u00e4ven matlagningsevent f\u00f6r barn och ungdomar<\/strong> d\u00e4r de f\u00e5r prova p\u00e5 att s\u00e4tta samman veckomenyer samt laga olika typer av r\u00e4tter.<\/p>\n
\nMed ett stort intresse i vin, passade jag p\u00e5 att l\u00e4sa en kurs i M\u00e5ltidsdrycker p\u00e5 Hotell- och Restaurangh\u00f6gskolan i \u00d6rebro. Jag tackar inte nej till att g\u00e5 p\u00e5 en vinprovning eller den \u00e5rliga vin- och matm\u00e4ssan p\u00e5 Stockholmsm\u00e4ssan f\u00f6r att just f\u00e5 m\u00f6jlighet att prova nya viner. Med utbildad inom vin, druvor och mousserande drycker kombinerar jag g\u00e4rna god mat med ett v\u00e4l passande vin. <\/p>\n